2005.2.28

結婚記念日Eveで

Yの好物のイチゴを

やはり好物のタルトに

2005.3.5

自家製のオレンジピールをたっぷりとクルミ、レーズンも加えて焼き上げました

パウンドケーキですが丸型で焼きちょっとお洒落にオレンジソースとともにお皿に盛り付けて

2005.2.25

グラタン皿をもらったので

クレームブリュレを作成

旦那Yはプリン大好きなので大好評でした

が,,,焦げ目を付ける為にスプーンが犠牲に!!

BananaBrownie

2005.2 友人の誕生日なので

バースデーケーキとして

イチゴたっぷりのデコレーションケーキを

準備しました

2005.2

冷蔵庫に残っていたチョコと

ちょっと限界に近いバナナをなんとかしようと

ブラウニーを製作　クルミも入れてみました

2005.1

スフレチーズケーキ

来客時に焼き立てをサーブ

2005 Valantine.

ちょっと失敗作のチョコケーキ

でも、味は絶品でした

2004.11

イチゴのデコレーションケーキ

お客さまの誕生日に用意しました

2004 X'mas

ブッシュドノエルを製作

大人っぽくする為に飾りを最小限に

栗のクリームと甘露煮入りです

我家の定番

スコーンです

定期的に焼いて冷凍庫で保存

急なお客さまの時でも

お茶請けにすぐ出せて便利です

2004.10

アップルパウンドケーキ

Yの大好物のリンゴのケーキ

ニューヨークチーズケーキ

チーズチーズしたケーキ

上部の文様は、生地に

バリコピの粉を混ぜて描きました

2004.9

Yのお誕生日ケーキとして用意

大好きなリンゴのパイです

バナナのケーキ

ココアスポンジにバナナをサンド

チョコバナナの雰囲気

2004.7

mのバースデーに焼きました

洋梨のケーキ

丈夫にはクラッシュゼリーをトッピング

庭で穫れたブルーベリーものせてみました

アメリカンチェリーのケーキ

ココアスポンジと

アメリカンチェリーで

デコレーション

ガトーショコラ

コレも我家の定番

材料が少なく、作り方も簡単なので

困った時のガトーショコラです

アップルタルト

リンゴ好き、タルト好きのYの為

焼いたのですが、、、

ちょっとこげちゃいました

Simple ロールケーキ

本当にシンプルに作ったケーキ

スポンジの味が決めてです

ちょっと自信作なんです

イチゴのケーキ

小さなスクエアーに仕上げました

ご近所にお届け用のサイズなんです

杏仁豆腐

夏の定番

ちゃんと杏仁粉を加えて本場風に

シロップもクコの実たっぷり

さっぱり味です

スノーボーロ

相互リンクしているmarikoさんに

教わったレシピで製作

シュークリーム

ときどき、オブジェ用につくります

飾りの葉っぱを作るのが本当の目的

ティラミスと

イチゴのロールケーキ盛りあわせ

来客用のデザート

イチゴのタルト

Yの大好きなタルト

同じく、大好きなイチゴをたっぷりと

アーモンド生地ではなく、カスタード生地で製作

栗のケーキ

Yのバースデーケーキ

栗の甘露煮も大好きなんです

mの大好きなチェリーをロールケーキで

週末のティータイムは２人の大事な時間

その時に彩りと潤いを加えようと

出来る限り準備してます

でも、必ず!!っと言う訳ではないです

気楽に 喜楽に余裕のある時に 作ってます

to be continue,